“Blog”e Denmas Rul

Menempati area sekitar 7000 Ha di daerah Sekambing Bontang Barat, hutan kota yang dirintis bersama-sama antara Pemkot Bontang dan PT. DSM KALTIM Melamine melalui gerakan Reforestation yang dicanangkan pada waktu itu masih tampak hijau dan segar, apalagi Bontang siang ini baru saja diguyur hujan….
Campur tangan perusahaan yang bergerak di bidang industri melamin ini menghasilkan hutan kota yang tampak begitu terawat dan asri…

Tidak sulit untuk mencapai lokasi hutan kota ini, lokasinya yang dekat dengan kantor DPRD dan (calon) kantor Walikota Bontang di daerah Sekambing memudahkan kita untuk menuju kesana dengan prasarana jalan yang cukup memadai..
Bangunan pendopo yang dilengkapi dengan toilet dan pelataran yang cukup luas sepertinya cocok banget untuk tempat gathering… Bisa dicoba..

Eee.. eee… lama banget ndak update nih blog.. gaya-gaya.. eh.. gara-gara suibuk dengan uyusan kantol.. urusan kantor.. pulang malam terus.. “Apa yang kau cari, Rul?” Apalagi kalau tidak sekarung beras dan segenggam berlian.. halah.. hiperbol banget deh.. Yach.. ternyata hidup ini harus memilih.. ya toh… harus bisa memilih mana prioritas yang didahulukan disaat-saat kita tidak memiliki waktu lebih… Sehari 24 jam sudah cukup buat kita… tidak perlu ditambah. Yang terpenting bagi saya adalah mengerjakan apa yang sudah menjadi pilihan dengan sepenuh hati… karena waktu tidak bisa diputar ulang… Kerjakan apa yang telah dipilih dengan sebaik-baiknya sesuai kemampuan karena kita tidak tahu apa yang terjadi hari esok.. ya kan.. ya kan…?
Waduh.. perasaan … saya kok jadi romantis banget sih.. hahahaha.. Lanjut!

Long wiken di rumah saja apalagi di garis Khatulistiwa begini tidak banyak yang bisa dilakukan Jalan ke pusat keramaian atau tujuan wisata yang ada di Bontang, juga sudah sering dilakukan… Akhirnya ya cari-cari kesibukan di rumah, kesibukan apalagi ya .. lagi-lagi soal kuliner.. makan dan makan.. weleh.. weleh… Hobby kali ya? Kali ini bukan denayu yang masak.. tapi saya saja yang iseng…. tanpa sepengetahuan denanyu, bikin kotor peralatan dapur… Mungkin kalau hobby ini dipupuk..bisa nyaingi Rudy Choiruddin Tidak susah sih yang dibuat.. sosis gulung mie… mie kering direbus kemudian dikasih sedikit bumbu bawang putih, mrica, dan garam.. digulungkan di sosis mentah.. lalu digoreng sreng… sampai semuanya kering… Gampang kan? Namanya aja iseng… hehehehe.

Sudah cukup lama saya tidak terbang keluar pulau Kalimantan dibandingkan beberapa bulan yang lalu Kala sibuk di Bontang, sepertinya susah cari materi yang bisa saya catat disini. Mungkin ada… mungkin itu pengalaman bersama keluarga beli alat pancing yang ndak dipakai-pakai karena masih bingung cara ngerakitnya.. lha seumur-umur belum pernah mancing.. hehehehe (ngaku ni ye..). Denbagus Aldi minta mancing… Sabar ya nak… papa cari pencerahan dulu (mesakke banget deh..) . Mungkin cerita kuliner di Bontang saja.. entah itu warung nasgor Lavista yang baru saja dipugar ala cafe gaul… atau Kepiting Bakar Prasaojo.. menu baru yang belum pernah saya coba.. atau klinong-klinong dengan si CS1 di sore hari… Aaahh.. entahlah.. pasti nanti ada yang bisa saya catat disini Bagaimanapun juga… terima kasih buat blogger ataupun blogwalker.. atau siapapun yang sudah mampir ke blog ini. Semoga bermanfaat… Tunggu kisah selanjutnya.. ceilah

Wiken di rumah ngapain lagi kalau ndak cari-cari kegiatan buat ngisi waktu liburan.. apalagi di Bontang gitu loh… Nah.. setelah mingkung (mie kangkung) beberapa minggu yang lalu.. kali ini menu wiken di rumah adalah.. bihun godog Jogja.. made in Bontang… alias bikin sendiri… Tentunya berbekal resep dan tanya pengalaman saudara-saudara dan bunda di Jogja… jadilah Bihun Godog Jogja ala Bontang versi denayu… halah.. lengkap banget deh.. hehehehe. Enak… apalagi yang masak denayu…   Yang jelas, bisa “membunuh” sementara rasa kangen akan Jogja terutama dengan bihun godognya… dimakan panas-panas.. sambil nyeplus lombok rawit.. Mantabbbsssss!!!

Apa yang muncul di benak anda jika membaca judul posting di atas? “Pesan Antar”.. pasti pikiran yang muncul adalah makanan lezat yang bisa kita pesan lewat telepon untuk kemudian makanan tersebut diantar ke rumah kita.. di saat hujan, di saat tidak ada kendaraan…. atau ketika kita sedang sakit dan nggak bisa keluar rumah… bahasa kerennya ”Delivery Order” gitu loh Nah, iklan ”Pesan Antar” yang saya temui kali ini sama sekali tidak ada hubungannya dengan makanan lezat… tapi sangat bermanfaat ketika kita sedang sakit… Apa itu? Pasti bisa nebak kan? Click here to read more.. »

Bontang tempat saya dan keluarga tinggal telah semakin dikenal dibandingkan dengan lebih dari 15 tahun yang lalu saat saya mulai menginjakkan kaki di bumi Kalimantan Timur ini. Bontang sekarang juga semakin ramai, walau akses ke Bontang melalui udara dan laut tidak mengalami kemajuan alias itu-itu saja.. namun transportasi darat dari Samarinda ke Bontang mengalami kemajuan yang pesat.. dulu bis AKDP yng digunakan adalah bis tigaperempat dengan AC palsu alias Angin Cendela yang panas.. sekarang sudah banyak bis umum jalur Bontang-Samarinda pp, bahkan Bontang-Balikpapan pp yang menggunakan AC beneran.. alias Air Conditioning Lalu bagaimana dengan penghijauan kotanya? Ini yang agak sulit.. kemajuan kota sepertinya sebanding dengan meningkatnya jumlah penduduk.. peningkatan jumlah penduduk tentunya membutuhkan lahan yang luas untuk tempat tinggal.. Nah, sepertinya sulit mendapatkan area di Bontang yang dipenuhi oleh pepohonan besar-besar yang rindang (hmm.. sepertinya disepanjang jalan Samarinda-Bontang nasibnya juga sama.. ). Ini sih sudah problem lamaaaaa yach… Pemkot Bontang saat ini sedang berusaha untuk membuat Bontang lebih hijau dengan slogan Kota Taman nya .. Tertib-Mandiri-Agamis-Aman-dan Nyaman.. bener-bener disulap menjadi kota yang penuh taman… Hmm.. tapi yang namanya taman kan bukan berisi pohon-pohon hutan yang gede-gede? Lalu dimana bisa melihat hutan kota yang hijau di Bontang? Click here to read more.. »

Siapa bilang syukuran alias makan-makan di restaurant lebih asyik daripada syukuran atau makan-makan di rumah, ndak juga loh… Buktinya bulan Januari yang lalu tepat di tanggal 31 Januari 2009, sehari sebelum terbang kembali ke Balikpapan, saya dan keluarga besar serta handai taulan ngadain syukuran kecil-kecilan di rumah (bunda).. masih dalam rangkaian seri wisuda. Wah.. lha kok ndak rampung-rampung cerita syukurannya… hehehehe… maklumlah, supporternya banyak sih.. yang dukung dalam doa juga banyak.. tak ada salahnya membagi kebahagiaan dengan saudara-saudara. Biar praktis, maka saya minta tolong tante untuk masakin makanan-makanan yang kami suka.. hehehe… niatnya ngajak makan sanak-saudara dan handai taulan atau mau makan sendiri nih.. Wah.. joss tenan.. enak sekali, ndak kalah dengan masakan restaurant… bener nih… ndak kalah deh. Apa saja sih masakannya? Click here to read more.. »

Menu kuliner di Bontang yang dijual di tempat umum tidaklah selengkap di kota-kota besar.. paling banter yang gampang dijumpai adalah sate, bakso, soto, coto makasar, siomay, batagor, mpek-mpek, nasi goreng, rawon, mie goreng, menu sea food, dan lain sebagainya.. tidak ada yang namanya mie kocok, tengkleng, palumara, lotek, apalagi mie kangkung… (kami menyebutnya Mingkung ). Alhasil ketika weekend kemarin denayu pengen mie kangkung.. harus bikin sendiri alias masak sendiri… Yach.. lumayanlah.. berbekal buku resep, rasanya oke juga.. ndak kalah dengan mingkung yang pernah kami beli di food court MTA Jakarta.. halah Tinggal di Bontang memang harus kreatif.. dengan keterbatasan yang ada.. tetep saja bisa ngerasain menu kuliner yang bervariasi…

Buat kita yang tinggal di daerah tropis, tentunya tidak aneh dengan buah-buahan seperti belimbing, bengkoang, pepaya, jambu, kedondong, dan sebagainya. Buat yang tinggal di Indonesia khususnya yang berasal dari Jawa mana saja, pasti juga kenal apa itu rujak dan lotis.. buah-buahan yang dimakan dengan gula jawa (gula kelapa) yang diuleg dengan sedikit kencur, garam, dan cabe rawit lalu diberi sedikit air.. hmmm. Siapa sih penemu makanan ini? Yang jelas, sejak kecil saya sudah dikenalkan dengan jenis makanan ini. Lalu bedanya apa antara rujak dan lotis… hmm.. ternyata di berbagai daerah beda-beda yach.. kalau setahu saya, rujak tuh buahnya diserut atau di-slice atau dipotong-potong kecil-kecil lalu dicampur dengan sambal gula jawa yang pedes itu… kalau lotis, buahnya dipotong-potong agak besar lalu sebelum dimakan dicocol di sambalnya… hmmm… Lha kalau “lotisan”.. ya dari kata kerja dari kata dasar lotis.. halah.. gitu aja kok dibahas sih.. hehehe. Yang jelas, selain makan besar.. nasi liwet dan bakar-bakaran sea food, waktu di Beras Basah kemarin juga asyik dengan hidangan penutup “LOTIS”… cocok deh, di pantai yang panas gitu (tapi anginnya semilir) bikin tambah segaaaarrrr… iya toh. Click here to read more.. »