“Blog”e Denmas Rul

Eh.. anak-anak makan ceker aja ya.. biar besok kalau gede bisa ceker-ceker sendiri… bapak dan ibu ambil brutunya… Hehehehe… bisa aja yach orang tua kita jaman dulu… kita gak boleh makan brutu agar tidak lalen alias pelupa.. padahal katanya brutu itu enak.. (alhasil sampai sekarang saya gak doyan brutu..dan kadang-kadang tetap lupa juga.. wkwkwkwkw). Ceker.. alias kaki ayam.. siapa bilang tidak enak? Ternyata memang enak kalau bisa masaknya.. salah satunya adalah jadi lauknya gudeg.. Gudeg Ceker..

Gudeg ceker kali ini saya temukan di Solo, lama banget saya pengen ngerasain Gudek Ceker bu Kasno di Margoyudan Solo.. sayangnya buka nya malam banget..waktunya anak-anak (dan orangtuanya) tidur… akhirnya gak pernah kesampaian… Lhadalah..kali ini Gudeg Ceker Bu Kasno buka mulai sore hari juga, tapi lokasinya tidak di Margoyudan tapi di cabangnya yang terletak di Jl. Slamet Riyadi, tepatnya di perempatan Ngarsopuran.. sip banget… ndak perlu nunggu pe malam…:-)

Gudegnya hampir sama dengan gudeg-gudeg yang lain.. kami menyebutnya gudeg basah.. lauknya aja yang bisa milih macem-macem termasuk ceker… yang empuk dan kenyil-kenyil..slurrppp… Kesampaian juga makan gudeg ceker di Solo…

Cukup lama hibernasi saya di blog ini, …..

Kembali lagi ke Gudeg Jogja… siapa sih yang gak kenal dengan Gudeg Jogja, tapi saya yakin belum semua pernah ngerasain Gudeg Pawon di Jalan Janturan Umbulharjo Jogjakarta… termasuk saya.. yang baru pertama kalinya mampir saat liburan akhir tahun 2009 yang lalu bersama keluarga Lebih baik terlambat daripada tidak sama sekali.. ya toh… (alasan saja kayaknya.. padahal saya kan wong Jogja asli.. hehehehe)

Bareng adik saya yang datang dari Jakarta (mereka malah sudah mau yang kedua berkunjung kesitu)… meluncurlah saya ke jalan Janturan.. masuk dari Jalan Kusumanegara… Kala itu jam menunjukkan pukul 00.00… ya jangan kaget karena bukanya memang baru jam 23.30. Lokasinya ada di tengah perkampungan, memang kalau yang belum pernah kesana pasti bingung..karena gak ada tulisan apalagi baliho yang menunjukkan disinilah lokasi Gudeg Pawon seperti halnya penjual gudeg yang lain.. (Yu Djum misalnya). Untung saya ajak adik saya yang sekaligus jadi guide dadakan.. turisnya orang Jogja asli.. hehehehehe. Tapi gampang kok, cari aja tempat yang rame dengan mobil-mobi parkir di pinggir jalan yang sempit itu.

Kenapa dinamai Gudeg Pawon, karena jualannya memang di pawon alias dapur sebuah rumah.. Ternyata disitu pembeli sudah antri panjang untuk masuk ke pawon melalui pintu yang sempit… Persis antri mau beli tiket KA Lebaran… Buat yang pertama kali datang pasti penasaran dan langsung nerobos masuk ke pawon.. karena dipikir yang antri itu buat yang take away .. ternyata tidak kawan.. semua harus antri… buat yang sudah terlanjur nerobos masuk ke pawon ya keluar lagi antri dari belakang Nah..begitu sampai gilirannya kita ditanya mau makan pakai apa.. (jangan ambil sendiri ya.. karena kalian akan dilayani..). Tinggal sebut aja..gudeg pakai telor dan kepala (favorit ya.. biar bisa jadi kepala.. wkwkwkwkwkw)

Sepiring nasi gudeg pakai telor dan kepala sudah di tangan, kita keluar dari pawon..cari tempat duduk di teras.. lesehan… Dengan ditemani teh nasgitel panas.. nikmat sekali rasanya malam itu.. suasana Jogja begitu kental terasa (Jogja tidak identik dengan Malioboro saja loh..). I will come back there…

9 April adalah hari yang teristimewa buat kami sekeluarga.. ultah pernikahan… ada juga yang menyebut ultah perkawinan.. mana yang betul sih? heheheh… Ya pokoknya gitu deh… yang namanya ultah biasanya kan “diperingati” dengan sesuatu yang istimewa, demikian juga saya-denayu-dan denbagus Riza-Aldi. Tanggal 9 April kali ini bertepatan dengan pesta demokrasi pileg, disambung libur panjang… long wiken… Ya karena ndak ada rencana kemana-mana alias di Bontang aja (mau ke Samarinda atau Balikpapan, pada ndak mau… ) kami merayakannya di Bontang saja setelah pagi harinya ikut pesta demokrasi di TPS-01, kami rayakan di sebuah rumah makan di Bontang (kalau masak sendiri ntar malah dah capek duluan.. ) dengan menu yang “istimewa” yang belum pernah kami makan di Bontang tapi pernah kami rasakan waktu kami ke Bali dan Makassar beberapa waktu yang lalu. Apa itu? Click here to read more.. »

Wiken di rumah ngapain lagi kalau ndak cari-cari kegiatan buat ngisi waktu liburan.. apalagi di Bontang gitu loh… Nah.. setelah mingkung (mie kangkung) beberapa minggu yang lalu.. kali ini menu wiken di rumah adalah.. bihun godog Jogja.. made in Bontang… alias bikin sendiri… Tentunya berbekal resep dan tanya pengalaman saudara-saudara dan bunda di Jogja… jadilah Bihun Godog Jogja ala Bontang versi denayu… halah.. lengkap banget deh.. hehehehe. Enak… apalagi yang masak denayu…   Yang jelas, bisa “membunuh” sementara rasa kangen akan Jogja terutama dengan bihun godognya… dimakan panas-panas.. sambil nyeplus lombok rawit.. Mantabbbsssss!!!

Masih di Samarinda! Tanggal 5-6 Maret 2009 yang lalu saya berkesempatan ke Samarinda untuk suatu urusan di kantor BLH.. yang ini bukan Bantuan Lembaga Hukum.. eh.. Lembaga Bantuan Hukum yach tetapi Badan Lingkungan Hidup sekaligus ada urusan di Imigrasi untuk memperpanjang Paspor yang dah habis masa berlakunya bulan lalu bersama Denayu.. Sebelum kembali ke Bontang, saya dan Denayu menyempatkan mampir makan siang di RM Dapur Desa di jalan Hasan Basri 88B Samarinda… Saya pernah makan di RM Dapur Desa yang di Surabaya… mungkin ini franchise-nya yach… hmm.. ternyata enak juga.. ndak kalah sama yang di Surabaya

Click here to read more.. »

Siapa bilang syukuran alias makan-makan di restaurant lebih asyik daripada syukuran atau makan-makan di rumah, ndak juga loh… Buktinya bulan Januari yang lalu tepat di tanggal 31 Januari 2009, sehari sebelum terbang kembali ke Balikpapan, saya dan keluarga besar serta handai taulan ngadain syukuran kecil-kecilan di rumah (bunda).. masih dalam rangkaian seri wisuda. Wah.. lha kok ndak rampung-rampung cerita syukurannya… hehehehe… maklumlah, supporternya banyak sih.. yang dukung dalam doa juga banyak.. tak ada salahnya membagi kebahagiaan dengan saudara-saudara. Biar praktis, maka saya minta tolong tante untuk masakin makanan-makanan yang kami suka.. hehehe… niatnya ngajak makan sanak-saudara dan handai taulan atau mau makan sendiri nih.. Wah.. joss tenan.. enak sekali, ndak kalah dengan masakan restaurant… bener nih… ndak kalah deh. Apa saja sih masakannya? Click here to read more.. »

Seribu  bambu.. demikian terjemahan bebasnya.. rumah makan ini dulunya memang dibangun dengan batang bambu yang jumlahnya mungkin ribuan.. terletak di Jalan Magelang Jogjakarta. Wah, kalimat pertama postingan ini sudah menjurus ke masalah kuliner lagi… apalagi judulnya… Maklum yach.. ini soalnya masih dalam satu rangkaian postingan “Akhirnya Datang Juga” ketika saya dan keluarga di Jogja akhir Januari 2009 yang lalu… saya tidak mau ketinggalan untuk mencatat di blog ini. Tepatnya di tanggal 29 Januari 2009 selepas mengikuti Wisuda Program Pasca Sarjana di GSP Universitas Gadjah Mada Jogjakarta. Banyak selebaran yang terselip di wiper kaca mobil.. salah satunya adalah selebaran dari Rumah Makan Taman Pringsewu Jl. Magelang KM. 9 Jogjakarta.. bahkan disitu tertulis free 2 porsi sup iga untuk syukuran wisuda… bisa dibawa pulang lagi. Hmmm.. sebenarnya saya kesitu bukan karena selebaran itu, saya dan teman-teman yang sama-sama wisuda (selamat buat pak Budiono dan pak Agung) sehari sebelumnya memang sudah sepakat untuk mengajak keluarga makan siang di RM Taman Pringsewu, ide ini muncul karena pada saat kuliah pertama di Jogja, kami sekelas dijamu oleh MM-UGM, cultural lunch, di RM Taman Pringsewu.. jadi ndak ada salahnya kalau setelah lulus mengulang makan disitu lagi..  dan saya sudah booking sehari sebelumnya untuk 16 orang… sekaligus mengundang teman-teman kami yang sama-sama dari Bontang yang pada hari itu baru saja selesai  menjalani Seminar Proposal Penelitian S2 nya di T-Mesin UGM… (selamat buat pak Basuki, pak Amex, pak Boyke, dan pak Bimo) Click here to read more.. »

Menu kuliner di Bontang yang dijual di tempat umum tidaklah selengkap di kota-kota besar.. paling banter yang gampang dijumpai adalah sate, bakso, soto, coto makasar, siomay, batagor, mpek-mpek, nasi goreng, rawon, mie goreng, menu sea food, dan lain sebagainya.. tidak ada yang namanya mie kocok, tengkleng, palumara, lotek, apalagi mie kangkung… (kami menyebutnya Mingkung ). Alhasil ketika weekend kemarin denayu pengen mie kangkung.. harus bikin sendiri alias masak sendiri… Yach.. lumayanlah.. berbekal buku resep, rasanya oke juga.. ndak kalah dengan mingkung yang pernah kami beli di food court MTA Jakarta.. halah Tinggal di Bontang memang harus kreatif.. dengan keterbatasan yang ada.. tetep saja bisa ngerasain menu kuliner yang bervariasi…

Numani… bisa berarti sesuatu yang bikin kita ketagihan untuk menikmatinya lagi, that is bahasa Jawa… tapi yang ini adalah nama sebuah Rumah Makan di daerah selatan Jogjakarta.. tepatnya di jalan Parangtritis Kabupaten Bantul. Mungkin maksud si empunya rumah makan memberi nama Numani agar siapa yang datang kesitu, bakalan datang lagi alias tuman.. alias ketagihan… Buat warga Jogja atau yang sering ke Jogja, tentunya tau rumah makan sejenis RM Numani yang banyak bertebaran di Jogjakarta.. rumah makan yang didesain ala pedesaan dengan saung.. oppss.. gubuk-gubuknya.. dikelilingi kolam ikan disekitarnya.. dengan menu gurami goreng.. gurami bakar.. ikan nila goreng.. mangut lele.. wader goreng.. ayam goreng.. dan lain-lain. Saat itu hari Senin 26 Januari 2009 pas liburan Imlek,.. Gong Xi Fat Choi… saya sekeluarga bersama bunda dan keluarga dinda dari Solo bersama-sama menuju RM Numani untuk makan siang bersama.. 14 orang.. keluarga besar Saat itu yang namanya RM Numani lagi banyak pengunjung, selain mobil pribadi… ada 3 bis pariwisata yang parkir disitu juga.. wuih.. penuh tenan. Maklumlah, long weekend.. Jogja diserbu wisatawan.. apalagi RM Numani kan terletak di akses jalan menuju pantai Parangtritis yang terkenal itu. Saung.. eh gubug yang kosong tinggal jauh dibelakang.. sebenarnya dekat dengan hamparan sawah hijau nan asri.. namun karena areanya panas dan bising genset.. kami pun pilih di gubug yang agak di tengah.. di dekat kolam ikan… tentunya harus sabar menunggu meja dibersihkan karena baru saja selesai dipakai pelanggan yang lain. Menunya apa saja sih yang dipesan? Enak nggak? Click here to read more.. »

Jangan heran dengan judul posting di atas, ini sungguh-sungguh terjadi. Buat saya yang bekerja di kompleks pabrik petrokimia larangan foto di area pabrik adalah hal yang wajar demi keselamatan… tetapi ini di lobby hotel loh.. Penasaran? Baca cerita selengkapnya deh…

Click here to read more.. »