Sarapan Bubur Ayam Samarinda

Masih di Samarinda dan siapa tidak kenal dengan bubur ayam, menu sarapan yang tidak asing lagi di ranah bumi pertiwi Indonesia.. halah :-) Bubur ayam ada dimana-mana juga.. di Jakarta, di Bandung, dan juga di Samarinda… walaupun sama-sama bubur ayam tetapi cara memasak dan cara penyajiannya juga berbeda loh :-)   Kami berdua dapat kupon breakfast dari hotel Mesra tetapi rasanya kok enggan memanfaatkannya.. ada saja alasannya… mana yang bosan dengan masakan hotel, mana yang restaurant-nya penuh sesak dengan tamu hotel (maklum.. biasanya wiken gitu.. hotel-hotel di Samarinda suka penuh… ), dan lain-lain.. O iya, satu lagi alasannya… pengen sarapan dengan menu khas Samarinda.. Yach.. wisata kuliner lagi donk? (jangan diprotes ya kawan.. idenya baru itu sih yang muncul.. hehehehe). Kali ini saya berdua dengan denayu memilih sarapan di Bubur Ayam Samarinda “Budi Banten” di Jl. Agus Salim Samarinda.. persis didekat lampu merah pertigaan ke Stadion Segiri.

Bubur ayam Samarinda memang khas.. cara penyajiannya berbeda dengan bubur ayam Jakarta atau pun bubur ayam Bandung.. yang ini buburnya banjir dengan kuah bening semacam kuah soto.. buburnya juga legit.. tekstur beras/nasinya hampir tidak kelihatan. Hmmm.. pagi itu kami jadi berkeringat… bukan karena olah raga tetapi karena makanan… dough… !!

This entry was posted in Kuliner and tagged . Bookmark the permalink.

14 Responses to Sarapan Bubur Ayam Samarinda

  1. Bendol says:

    Flash back bentar.. SELAMAT YA atas pindahan kantor-nya.. lho kok pndahane.. maksude “pindah” jabatane… ati2 dimusuhi orang banyak karena bergerak di bidang…. ehem… aku ngerti lho…
    Nah tentang bubur ayam, ntar kalo pas ke batavia.. kita mampir ke bubur ayam cirebon kawasan rawamangun ya… beken tuh dan perlu dicoba.. (ato malah dah pernah mas???) Kita tunggu ya… GOD BLESS U…

    >>> kenapa harus dimusuhi?? Nggak lah… kan harus kerja keras, kerja cerdas, dan kerja ikhlas.. (halah.. kayak iklan parpol aja) :-) Bubur ayam Cirebon? Nah.. ada lagi nih.. belum pernah tuh…

  2. anas says:

    gw sih gak telalu maniak ama bubur.coz suka cepat lapar lg.he..
    kalo ke banjarmasin, gw rekemondasikan denmasrul harus nyoba bubur ayam Bunda.itu bubur paling terkenal di banjar.serius..
    ada 2 cabang, di jalan pulau laut ama jalan cemara dekat kampus Unlam.

    >>> catet deh.. ntar kalau pas ke Banjar.. didatengi deh… ntar dianter bro Anas yach..:-)

  3. ernut says:

    makin mak-nyus bila bubur ini disantap bersama sate gurita! tenan iki…

    >>> sate gurita? lebih besar daripada sate cumi-cumi ya? :-) Belinya dimana tuh? (ingat gurita.. ingat pasangane popok bayi … )

  4. ayik says:

    pagi-pagi, berkeringat bukan karena berolahraga? ooh…kamsudnya gemrbrobyos karena makan bubur ayam kuah yang panyass-panyass…toh…saya pikir berkeringat karena apa gitu lhoh…

    sampai sekarang sy belum nemu bubur ayam yang enyak banget…rasanya di karanganyar & solo kok belum ada yang bisa memikat lidah saya ya…mau ke samarinda kok adoh tenan, ndadak nyabrang segoro…

    Lama-lama blog ini tak kasih award “blog kuliner terngiler” lho Mas…

    >>> so.. berkeringat karena apa mbak? penasarandotcom.. sekaligus lugudotcom :-D

  5. Dunia Ely says:

    laperrrrrrrrrr :P

    >>> makaaaaaaaannn :-)

  6. Andre says:

    woow hebat!! udah pernah ke samarinda juga?? keren Den! :)

    >>> hehehehehe…. Samarinda memang jauh dari Surabaya… :-)

  7. dyahsuminar says:

    walaaah…waktu Bunda ke Samarinda,kok gak ada yang ngajak makan Bubur ayam ya ??
    yang di posting mas Rul,,,nampak uenaaak kabeh…marahi lemuuu…

    >>> iya bu… saya sudah lemu je…. :-)

  8. Erik says:

    Makan bubur ayam enaknya dimakan di malam hari, agar pencernaan kita tidak terlalu berat kerjanya.

    >>> betul.. biar gak gampang gemuk juga…. :-)

  9. GreatDJ says:

    heheheee… rata2 orang yg dr jakarta ato jawa sono terheran2 dgn bubur ayam di samarinda yg penyajianx ala soto ato nasi sop gitu…tp enak kan????? klo liat di tipi, bubur yg dijual di jakarta, aneh aja g ada kuahnya gitu, cuma di “taburi” emping ato stik keju …

  10. Umam says:

    Sayang sekali,bro. Awa dateng jam 7.30 tadi ternyata masih tutup dianya.
    Jadilah awa makan nasi kuning aja di jl diponegoro. Cuma 5menit dari lokasi bubur.

  11. AGUS says:

    we we we……… aku juga lama di samarinda skrg udah di jawa. bubur tu langgananku loch!ya itu tu kangen banget sama bubur ayam budi banten samarinda. swear……… i like it to0….. kapan ya ke samarinda lagi……

  12. Nikita says:

    Thanks ya dah upload foto dan komentar ttg bubur ayam Budi Banten…smoga bln Okt nanti sempat mampir ke sana :)
    Dulu tinggal di Samarinda, Sabtu2 abis renang pasti mampir makan di situ..dulu ada Budi Banten di Samarinda Sebrang jg (ga tau skrg msh ada ga?), dulu jg ada 2 Budi Banten di jln H Agus Salim, cuma yg deket lampu merah itu yg bangunan baru waktu itu, yg bangunan lama akhirnya ditutup.
    Pindah ke Jakarta, kl kangen bubur ayam Budi Banten, di kantin sekolah maksa bli bubur ayam trus nodong tukang soto ayam buat nambahin kuahnya di mangkok bubur ayam biar mirip Budi Banten…hehehe
    Tp bubur ayam Budi Banten emang paling top dah, apalagi yg komplit ada telur, ati dan ampela ;) ~

  13. amel says:

    kangennnn ma nie bubur,,, gak bs d’dapetin d’mksr. arrrggghhhh…..
    padahal pas masih tgl d’smd tiap minggu pasti aku santap nie bubur apalg jarakX gak jauh dr rmh d’jembatan baru,,, selama baca postingan nie nelan ludah aja yg bs d’lakuin.
    bubur ayam smd T.O.P

  14. Agus says:

    Bikin bubur ayam samarinda sendiri ahhh kangen banget bubur ayam budi banten samarinda sebrang. di kediri buburnya tak ada kuahnya. ngak enak kurang GREENG ! klu ada kuahnya mak nyoossss seger berkeringat Brrrr. kalau udah fix tastenya mau buka bubur ayam berkuah di kediri. hohoho…

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>