Butterfly Steak di Hari Istimewa

Rabu 9 April 2008 adalah hari istimewa buat saya, denayu dan denbagus Riza Aldi .. tentunya tak salah jika hari itu kami nikmati dan syukuri dengan sebuah moment khusus.. sesuatu yang memorable gitu. Malam itu kami putuskan untuk makan malam bersama sekeluarga.. Setelah dipikir-pikir, kami pun putuskan untuk “merayakan”nya dengan makan malam bersama di Tanjung Selor Cafe Hotel Bintang Sintuk Bontang… Hotel bintang 3 satu-satunya di Bontang. Jangan salah, walau kota kecil.. ada juga hotel bintang 3 disini loh.. Bukan apa-apa sih.. kami memang ingin sesuatu yang beda.. dan tentunya kami sekeluarga bisa dikatakan jarang banget makan disitu..:-)

Hari istimewa.. entah itu hari ulang tahun perkawinan atau ulang tahun kelahiran sebenarnya sama saja dengan hari-hari biasa. Namun kenapa beberapa orang (termasuk saya dan keluarga) menganggap hari istimewa itu penting untuk “dirayakan”… tentunya dengan berbagai macam alasan Bagi kami.. tidak lain dan tidak bukan.. adalah untuk “mengenang” kembali dan “mensyukuri” atas berkat yang telah diberikan ALLAH selama ini… selain itu bisa dipakai untuk memupuk cinta dan rasa kebersamaan diantara kami .. ceilah.. Saat-saat itu bisa menjadi saat yang paling romantis loh…

Setelah kami mendapatkan tempat duduk dipinggir jendela dengan pemandangan kerlap-kerlipnya pabrik yang lebih mirip kota Singapore diwaktu malam jika dilihat dari seberang… maka masing-masing dari kami pun asyik dengan buku menu masing-masing untuk memilih makanan yang bisa jadi itu menjadi yang paling istimewa juga… Denbagus Riza pun memilih menu yang menurut kami namanya cukup unik.. Beef Butterfly Steak… hehehehe… emang ada steak kupu-kupu yach… Mungkin saja karena bentuk potongan dagingnya menyerupai sayap kupu-kupu jadi dinamain begitu.. Ternyata pemilihan nama untuk ditulis dalam buku menu pun jadi hal yang cukup menarik untuk membuat konsumen penasaran.. Mungkin kalau hanya ditulis Tenderloin Steak.. it’s so common yach… dan denbagus mungkin jadi tidak tertarik untuk memilihnya.. Sayangnya setelah pesanan kami datang, penyajiannya kurang menarik.. terkesan apa adanya (padahal chef-nya sudah bersusah payah untuk menyajikan yang terbaik loh.. hehehe) It’s no problem.. Bontang gitu loh ..:-)

Bagaimanapun juga, malam itu telah menjadi malam yang istimewa dengan menu yang istimewa.. lain daripada yang lain.. Hehehehe.. Bontang memang unik..